Plastique Les barquettes en papier sont comparables au prix des barquettes en plastique. L’économie avec le thermoscellage est que la pellicule qui recouvre les barquettes est incluse dans son prix, tandis que le prix d’un couvercle en plastique peut représenter un coût de 50 à 80 % supplémentaire. Aluminium Les barquettes en papier sont comparables au prix des barquettes en aluminium. Styromousse Même si plusieurs de nos nouveaux clients nous disent qu’il y a eu de fortes augmentations de prix pour plusieurs formats de barquettes en styromousse, le prix de nos barquettes est encore plus bas. Sous vide Typiquement, les plats emballés sous vide sont déposés dans une barquette qui doit être assez résistante (souvent en plastique), ensuite dans la pochette refermée, ce qui rend cet emballage beaucoup plus cher que les solutions d’emballages par thermoscellage. L’efficacité de l’emballage et la manutention des plats emballés par thermoscellage, comparées à toutes ces méthodes, représentent un avantage majeur pour cette façon de faire. Des économies importantes sont possibles avec les emballages thermoscellés, comparés aux emballages en plastique, en aluminium et en styromousse, puisqu’il n’y a pas de perte d’aliments à cause des fuites des emballages. Les bénéfices à long terme pour l’environnement sont incalculables.