Lorsqu’il s’agit de livrer des repas chauds, savoureux et sécuritaires, le contenant est aussi important que le contenu. Chez Solpak, notre gamme de barquettes en fibres végétales ne se contente pas d’être écologique, elle est aussi techniquement avancée.
Un matériau naturellement isolant et technologiquement maîtrisé
Les fibres végétales possèdent une structure et des propriétés uniques.
Elles gardent la chaleur. La structure naturelle de ces fibres crée des millions de petites poches d’air qui emprisonnent la chaleur.
Elles isolent naturellement. Contrairement aux matériaux qui conduisent rapidement la chaleur vers l’extérieur, ces fibres la maintiennent là où elle doit être, soit dans votre repas.
Testées pour les extrêmes: de -40°C à +200°C
La performance thermique des barquettes Solpak ne s’arrête pas au service chaud. Elles sont conçues pour accompagner vos opérations du début à la fin, peu importe le contexte.
Polyvalentes, par nature
Certifiées «Bifour», nos barquettes peuvent être utilisées:
- au micro-ondes: réchauffez sans souci. Elles ne ramollissent pas et ne se fissurent pas, ce qui les rend idéales pour les popotes roulantes et les services institutionnels;
- au four conventionnel: besoin de gratiner un plat? Aucun problème, nos barquettes peuvent supporter jusqu’à 200°C (400°F) pendant 30 à 60 minutes;
- et au congélateur: préparez vos repas à l’avance. Nos barquettes résistent même à -40°C, sans fissures ni fuites.
Comment est-ce possible?
Grâce à un moulage à haute pression et à haute température, qui crée une structure dense, résistante et entièrement composée de fibres végétales.
Triple protection: graisse, liquides et usage intensif
Conçues pour la vraie vie
Vos repas sont généreux, savoureux et parfois salissants. Nos barquettes sont pensées pour suivre le rythme.
Elles offrent:
- Une résistance à la graisse, même les plats les plus riches restent bien contenus;
- Une étanchéité fiable, les liquides, la vapeur et les sauces demeurent bien en place, sans affaiblir la barquette;
- Une solidité éprouvée, compatible avec des ustensiles rigides, incluant couteaux et fourchettes en métal.
Et le meilleur? Tout cela demeure 100% compostable en installation municipale et industrielle.
Design pensé pour la salubrité
Des compartiments qui simplifient la vie
Nos modèles à 1, 2 ou 3 compartiments, tous scellables individuellement, permettent:
- une séparation efficace, fini le dessert qui goûte la sauce tomate;
- une meilleure conservation, chaque aliment conserve sa texture et son goût;
- une sécurité alimentaire accrue, avec une réduction du risque de contamination croisée et une conformité HACCP facilitée.
Scellage professionnel
Les barquettes sont parfaitement compatibles avec nos thermoscelleuses Solpak, pour un scellage:
- hermétique et propre;
- inviolable, tout bris est visible;
- conforme aux normes HACCP et de salubrité.
Prêt à tester?
Contactez notre équipe ou parlez à un conseiller pour découvrir nos solutions clé en main.
Offrez à vos repas un contenant à la hauteur de vos engagements.
