Le défi des livraisons en régions éloignées, plus qu’une question de distance

Livrer des repas chauds dans des endroits isolés représente un véritable casse-tête. Que vous gériez un camp minier au nord du Québec, des cuisines mobiles pour des travailleurs sur des chantiers ou des popotes roulantes en milieu rural, recevoir un repas tiède après 3heures de route n’est tout simplement pas acceptable. La qualité des repas [...]